Erdnuss Cups (vegan)

Der Ofen bleibt heute mal zu. Denn Genuss wird hier kalt serviert. Kernige Einkornflocken bilden die Basis, Erdnuss-Karamell hebt uns ein Level höher und Kakaonibs sorgen für das knusprige Finish! Für circa 12 Stück Erdnuss Cups benötigst du: Die unterste Schicht 4 EL (gehäuft) Einkornflocken (alternativ Haferflocken) 3 EL Dattelpaste (oder klein geschnittene Datteln) 1„Erdnuss Cups (vegan)“ weiterlesen

Himbeer-Mohn-Müsliriegel (vegan)

Müsli in Riegelform, perfekt für alle die es gerne knusprig-gesund mögen. Feinste Nüsse, Mohn und Himbeeren sorgen für einen ausgewogenen Nährstoffmix. Für rund 10 Riegel benötigst du (Backform mit 20 x 20 cm): 100g Einkornflocken (alternativ Haferflocken) 100g Nüsse nach Wahl (Kürbiskerne, Hanfsamen, Mandeln, Haselnüsse etc.) 60g gehackte, getrocknete Himbeeren 60g Mohn 2EL Chia- bzw.„Himbeer-Mohn-Müsliriegel (vegan)“ weiterlesen