Pumpkin Spice Granolabars (vegan)

Pumpkin Spice everything niceee! So oder so ähnlich, jedenfalls sind diese Müsliriegel knusprig und zimtig zugleich. Nebenbei steckt noch volle Protein Power in ihnen, denn Einkornflocken sind in der Hauptrolle zu finden. Für circa 10 bis 12 Stück Müsliriegel benötigst du: 130g Einkornflocken 50g gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse etc.) 40g Quinoa/Amaranth gepufft 30g Cornflakes ungesüsst„Pumpkin Spice Granolabars (vegan)“ weiterlesen

Vanille-Mohn Tarte & Heidelbeer-Fruchtspiegel (vegan)

Wo sind die Pudding Liebhaber unter euch? Zu Mohn sagt ihr auch nicht Nein? Dann nichts wie ran an die Löffel, denn diese Tarte ist im Handumdrehen gezaubert. Für eine Tarte Form mit 26cm Durchmesser benötigst du: Für die unterste Schicht: 200g Einkornflocken 80g Dattelpaste oder eingeweichte Datteln in Wasser 40g Kokosöl 3-5 EL Agavendicksaft„Vanille-Mohn Tarte & Heidelbeer-Fruchtspiegel (vegan)“ weiterlesen

Mohn-Karamell-Vanille-Tarte

Manchmal darf es gerne etwas ausgefallener sein, wie gut, dass im Vorratsschrank die eine oder andere Geheimzutat zu finden ist. Zugegeben, top secret ist nicht meine Stärke, daher teile ich dieses einfache Rezept gerne mit euch. Am besten schmeckt die Mohn-Karamell-Vanille Tarte übrigens mit frischen Früchten (idealerweise selbst gepflückt), egal ob Ribisel, Himbeeren, Heidelbeeren oder„Mohn-Karamell-Vanille-Tarte“ weiterlesen