Kürbisbrot mit Zimtglasur

Die bunten Farben, das sanfte Leuchten am Morgen, der frische Windhauch. Ach, wie ich ihn liebe, den Herbst. Passend zur Herbst Stimmung darf auch der Genuss nicht zu kurz kommen. Bananenbrot kennt mittlerweile fast jede/r, doch hast du auch schon vom herbstlichen Pendant, dem Kürbisbrot gehört? Nein? Dann wird es höchste Zeit sich dieser Köstlichkeit„Kürbisbrot mit Zimtglasur“ weiterlesen

Pumpkin Cinnamon Rolls

Du kennst sicherlich diese kleinen, süßen unwiderstehlichen Exemplare die sich Zimtschnecken oder neudeutsch Cinnamon Rolls nennen? Gut, dann darf ich dir hiermit die herbstliche, ebenso gute (wenn nicht sogar noch bessere) Variante vorstellen: Meine Pumpkin Spice Rolls. Hier haben sich feinster Hokkaido Kürbis und selbstgemachtes Pumpkin Spice mit crunchy Walnüssen vereint. Du bekommst Hunger? Oh„Pumpkin Cinnamon Rolls“ weiterlesen

MOHN-ZIMT-GUGL(HUPF)

Der Herbst bringt nicht nur einen Wechsel der Temperaturen mit sich, sondern auch eine Entschleunigung in uns selbst. Beginnen wir wieder bewusster zu genießen, erfreuen wir uns an den Aromen von Herbstlaub und frisch gebackenen Köstlichkeiten. Als Begleiter für deine nächste Entspannungszeit empfehle ich den Mohn-Zimt-Gugl, gerne mit einem Klacks selbstgemachten Zwetschken-Röster und einer Tasse„MOHN-ZIMT-GUGL(HUPF)“ weiterlesen

Zwetschkenkuchen mit (Espresso)Schuss

Spätestens wenn sich die ersten Blätter in gelbem oder braunem Gewand zeigen, der Sonnenuntergang noch vor der Primetime eintritt und sich die Obstbäume biegen, dann ist eines gewiss, der Spätsommer weicht schön langsam dem Herbst. Das bedeutet Hochsaison für eine meiner liebsten Früchte, die Zwetschke! In Kindheitstagen noch oft direkt vom Baum genascht, liebe ich„Zwetschkenkuchen mit (Espresso)Schuss“ weiterlesen